Legumes para saltear frescos ou congelados (cenoura, ervilhas, milho, brócolos, cebolinhas, couve flor, etc)
2 Dentes de alho
Sumo de 1 limão
Molho de soja (opcional)
Azeite, sal e pimenta branca q.b.
PREPARAÇÃO
Cortar o frango aos cubos e temperar com sal e pimenta e regar com um pouco de sumo de limão. Repousar durante 10 minutos;
Colocar um fio de azeite numa wok e quando estiver quente saltear o frango;
Adicionar mais um pouco de azeite na wok e colocar os alhos às rodelas e os legumes. (No caso de utilizar legumes congelados, retire-os uns minutos antes do congelador; caso sejam frescos tenha o cuidado de os cozer previamente).
Quando os legumes estiverem cozinhados adicionar o frango.
Regar com molho de soja e voilá. A Nossa marmita para amanhã está pronta e deliciosa!