TRANSFORMAR EM COURGETTE EM ESPARGUETE

Uma receita deliciosa e saudável

fácil

rápido

saudável

INGREDIENTES

  • 400g de courgette;
  • 8 tomates cherry;
  • 500g de gambas ou camarão cozido;
  • 4 dentes de alho;
  • Azeite, sal, gengibre em pó e pimenta cayena q.b.
  • 1 colher de sobremesa de caril;
  • Sumo de ½ limão.

PREPARAÇÃO

  1. Para começar use um ralador para transformar a courgette em fios de esparguete.

  2. Depois, numa frigideira antiaderente, junte os dentes de alho esmagados com o azeite, e deixar refogar.

  3. De seguida, acrescente as gambas e deixe a saltear.

  4. Tempere com a pimenta, gengibre e o caril.

  5. Por fim, junte a courgette ralada e os tomates e deixe mais alguns (poucos) minutos.

  6. Retire e esprema o sumo do limão sobre a massa. E está pronto a servir.

 

BOM APETITE! 😋

SIGA-NOS:

Facebook