1 abacate maduro
2 colheres de sopa de cacau em pó
Mel (a gosto)
2 quadrados de chocolate preto (com mais de 70% de cacau)
Essência de baunilha
Misture todos os ingredientes e triture num robô de cozinha até obter uma textura cremosa e homogénea.
Coloque a mistura num recipiente próprio e reserve no frigorífico entre de 30 a 45 minutos.
No fim, guarde um dos quadrados de chocolate preto para fazer umas raspas como topping da mousse.
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