1. Comece por cozer a abóbora no leite, juntamente com o pau de canela, a casca de laranja e limão. De seguida, coe o leite, triture a abóbora em puré e reserve.

2. Numa taça, misture o mel com o amido de milho e um ovo batido.

3. Junte o preparado anterior ao puré de abóbora, junte o leite e leve ao lume, sem parar de mexer, até engrossar.

4. Distribua o leite creme por taças e deixe arrefecer. Na altura de servir polvilhe com canela em pó

BOM APETITE! 😋