BASE DE PIZZA COM COUVE FLOR

Uma base de pizza diferente mas saudável!

fácil

rápido

saudável

INGREDIENTES

  • 1 couve-flor

  • ¼ chávena de parmesão ralado

  • ¼ chávena de mozzarella ralado

  • ½ colher de chá de orégãos

  • ½ colher de chá de manjericão

  • ½ colher de chá de alho em pó

  • ¼ colher de chá de pimenta vermelha

  • ¼ colher de chá de sal

  • 1 ovo

PREPARAÇÃO

  1. Pré aquecer o forno a 250 graus;

  2. Numa forma de pizza, deitar spray anti aderente;

  3. Retirar as cabeças da couve-flor, deitar na liquidificadora e triturar até terem a textura de areia;

  4. Passar a couve-flor para uma taça e levar ao microondas durante quatro minutos;

  5. Deixar arrefecer e depois deitar numa toalha e espremer o máximo;

  6. Voltar a deitar a couve-flor numa taça e misturar com os queijos, os temperos e o ovo;

  7. Formar uma bola com a massa e estender de forma a cobrir toda a forma.

 

BOM APETITE! 😋

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